CUOCO CAPO PARTITA
Dettagli
Descrizione
CUOCO CAPO PARTITA
Inserimento stabile presso prestigioso Hotel a Cortina d’Ampezzo
Un prestigioso Hotel di Cortina d’Ampezzo ricerca CUOCO CAPO PARTITA da inserire stabilmente nel proprio organico. L'opportunità non è stagionale e prevede un inserimento diretto all'interno di una struttura alberghiera di alto livello.
Esperienza: comprovata esperienza come Chef de Partie (almeno 2 anni) in un contesto di alta ristorazione, preferibilmente all'interno di un hotel di lusso o di un ristorante stellato Michelin.
Formazione culinaria: formazione professionale nel settore della cucina o certificazione equivalente.
Competenze culinarie: eccellenti capacità culinarie e approfondita conoscenza di tecniche di cottura, ingredienti, attrezzature e procedure.
Costante attenzione ai dettagli e dedizione nella preparazione di piatti di elevata qualità.
Gestione del tempo: ottime capacità organizzative e di gestione del tempo, con abilità nel lavorare in modo efficiente sotto pressione in un ambiente dinamico e sfidante.
Comunicazione: buone capacità comunicative e relazionali per collaborare efficacemente con il team di cucina e con il resto del personale.
Passione per l'eccellenza: forte passione per la gastronomia e orientamento al miglioramento continuo.
Capacità di lavorare in un ambiente frenetico e di gestire situazioni ad alta pressione.
Diritto legale a lavorare in Italia.
Contratto e benefit
Contratto diretto con l'hotel, in conformità al CCNL Turismo Confcommercio (H052).
Retribuzione annua lorda (RAL) competitiva compresa tra € 25.800 e € 27.300, oltre ai seguenti benefit:
per i non residenti, alloggio in una nuova staff house con vista sulle montagne;
vitto per i dipendenti, compresi i giorni di riposo;
formazione continua a 360° e percorsi di crescita professionale;
fondo sanitario integrativo;
uniformi su misura e servizio di lavanderia esterna gratuito;
lavanderia nella staff house per gli indumenti personali;
servizio navetta aziendale da e per l'hotel.
Tutti i CV devono essere inviati corredati dall'autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).
L'offerta di lavoro è rivolta anche alle categorie protette iscritte alle liste di collocamento mirato ai sensi dell'Art. 1 e dell'Art. 18 della Legge 68/99 ed è aperta a candidati di entrambi i sessi, nel rispetto delle Leggi 903/77, 125/91 e 198/2006, garantendo pari opportunità ed evitando qualsiasi forma di discriminazione diretta o indiretta basata su genere, razza, età, disabilità o orientamento sessuale.
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Annuncio valido fino a: 31-Dec-2026
