Responsabile Bar – Area Bar Interna a Supermercato GDO
Dettagli
Descrizione
Un'azienda della Grande Distribuzione Organizzata ricerca un Responsabile Bar per la gestione dell'area bar interna al proprio punto vendita di Belluno. Si tratta di una società strutturata e radicata nel settore retail alimentare, che offre un contesto dinamico e orientato alla qualità del servizio al cliente.
Descrizione della Posizione
Il ruolo prevede la piena responsabilità dell'area bar: dalla supervisione del personale alla preparazione e somministrazione di cibi e bevande, fino alla gestione amministrativa e logistica del reparto. La figura ricercata dovrà saper coniugare competenze operative concrete con capacità gestionali, garantendo standard elevati di servizio e un'organizzazione efficiente del lavoro quotidiano. Il contratto è a tempo determinato della durata di 3 mesi, con possibilità di proroga, per un impegno full time di 40 ore settimanali su turni spezzati, dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a rotazione.
Mansioni principali
- Organizzare e supervisionare l'operato del personale addetto al reparto
- Preparare e somministrare cibi e bevande previsti dal menu
- Garantire un assortimento costante e adeguato nell'area di competenza
- Controllare le scorte alimentari e gestire gli ordinativi in coordinamento con i fornitori
- Gestire i pagamenti e le operazioni di cassa
Requisiti richiesti
- Esperienza pregressa di almeno 2 anni in un ruolo analogo
- Padronanza nell'utilizzo delle attrezzature da bar e nella preparazione di caffetteria e bevande di base
- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
- Capacità di gestione delle scorte e degli ordinativi
- Doti di leadership e attitudine alla guida di un team
- Ottime capacità organizzative e abilità nel conciliare responsabilità operative e amministrative
- Orientamento al cliente, cortesia e spiccata comunicatività
- Flessibilità, spirito collaborativo e resistenza allo stress
- Disponibilità immediata
- Automunito/a
Se hai maturato una solida esperienza nella gestione di un'area bar e sei pronto/a a metterti in gioco in un contesto strutturato e stimolante, questa è l'occasione giusta per valorizzare le tue competenze.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 Reg. UE 2016/679.
