Combinata TECNOGEL MIX GEL 30

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Descrizione

TECNOGEL MIX GEL 30 e' un laboratorio completo per pastorizzare e mantecare la miscela per gelato in un'unica macchina. Mixgel e' la macchina ideale per chi non vuole rinunciare alla qualita' ed al tradizionale gusto del gelato artigianale pur avendo una produzione ed uno spazio disponibile ridotti (gelaterie con produzioni giornaliere medio/piccole, ristoranti, bar...).Pale raschianti nella vasca di pastorizzazione
Agitatore brevettato in acciaio nella vasca di mantecazione
Realizzata con materiali che rispondono alle piu' severe norme igienico/sanitarie.
Due camere indipendenti che possono lavorare separatamente
Può essere utilizzato come mantecatore o come pastorizzatore